90书院(90shuyuan.com)更新快,无弹窗!
,书房里安静了片刻。
周辰渔坐在一旁,什么也没说,只是安静地等苏凤楠自己先想清楚,因为他知道苏凤楠对甜品店早有规划。
苏凤楠并没有立刻露出欣喜的神色,反而微微蹙起了眉。她的手指在桌面上无意识地轻点着,片刻后,她理清了思绪。
“张大哥,你的眼光和魄力,我确实佩服。只是……”她斟酌了一下措辞,语气诚恳却透着几分清醒,“做一家店,我能保证每一块点心到顾客手里都是一样的口味。可要是做成连锁,这配方怎么保密?品控怎么保证?要是味道变了,砸的可是咱们共同的招牌。”
她顿了顿,目光坦荡地迎上张文昊的视线:“其实,我也有开连锁的打算,你现在只是把我的想法提前了而已。如果真合作,日常的经营管理听谁的?亲兄弟明算账,我不想以后因为意见不合,伤了和气。”
听到这番话,张文昊眼中闪过一丝错愕,随即化作浓浓的赞赏。他原以为眼前这个还在念书的女孩,顶多只会为多开几家分店而沾沾自喜,却没想到她年纪轻轻,竟能一眼看穿连锁扩张的命门,直击合作最核心的要害。这份超越年龄的清醒与格局,让他对这次合作愈发充满信心。
他端起桌上的茶杯,轻抿了一口,不疾不徐地给出了定心丸:“你顾虑得对,所以日常的经营管理、门店拓展乃至对外的人情往来,你都可以完全放心交给我。至于你最担心的配方和品控……”他放下茶杯,目光灼灼地看向苏凤楠,“咱们做甜品,卖的就是这份独一份的手艺和味道。我的想法是,以后新开门店,核心配方的调配和关键工序,都由你亲自带出来的徒弟把关,或者干脆由你亲自坐镇中央厨房统一制作半成品,再配送到各店。咱们不盲目求快,宁可步子迈小一点,也要把你这块金字招牌的口碑,死死守住。”