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第377章：春夏秋冬(第1/2页)
高俅的选择是BCD。
倒不是他贪恋这种销金去处，如今府中佳人在侧，美妾侍卧，世俗欲求本就不缺。
只是确有相关细节，必须同蔡京关起门来好好掰扯清楚。
他没有带扎布同行。
那汉子身形魁梧，相貌太过扎眼，扎布一露面，旁人不用多想便知高俅就在近处，等于自带活招牌。
只唤了李助一人紧随身后。
高俅登上马车，跟在蔡京车驾之后。
行不多时，高俅心里泛起疑惑，路线分明不对，并不是往樊楼方向去。
车马最后停在一处僻静院落门前。
高俅掀帘下车，蔡京走上前，同立在门前的一名中年男子寒暄几句。
“殿帅，樊楼人流混杂，耳目遍地，你我一同现身，流言必定即刻传遍汴京。
此地虽身处闹市，周遭整片街巷皆是张家产业，外人不得随意靠近，绝无闲杂搅扰。”
蔡京侧身引介，“这位便是张东，世人唤作大桶张。
张宅园子正店，持有官府授下的酿酒许可，家中储酒巨桶数以百计，故有大桶张之诨号。”
高俅闻言微微颔首。
这不就是大宋版私人会所老板么。
想自己前世不过一个小小的办公室主任，都见识过这类地方，更何况蔡京这种权倾朝野的人物。
大桶张连忙趋步上前，躬身抱拳，神态恭敬：“久仰殿帅威名，今日得殿帅踏临敝园，真是蓬荜生辉。”
高俅抬手虚扶一把，淡淡笑道：“今日不过是沾蔡右丞的光罢了。”
几人举步跨入院门，一见院内光景，高俅嘴巴立马张成一个圆。
长毯直铺向内，两廊侍姬罗立，个个半掩芳颜，手擎莲灯纱炬，分行夹道相迎。
灯火摇曳，人影错落，不以古玩重器陈设，反以丽人列作屏围，便是古之所谓“烛围”一般光景。
咱就是说后世会所那些看的人眼花缭乱地水晶吊灯、或者古董摆件撑场面，好歹是死物件。
可眼前这条通路，两旁站满活人，手持灯火，摆着各式仪态，用人来做陈设。
灯火摇曳映在衣袂眉眼之间，一派奢靡气象扑面而来。
一条红毯两侧，侍女掩面举灯。
大桶张见高俅愣了一下，连忙上前解释道：
“拙园无甚珍器，唯以灯姬夹道，稍增夜宴光采，以示尊敬。”
高俅心道，那确实是很尊敬了。
一行人向内穿行，行至一座三层高的阁台之下，一股沁人的凉意扑面而来。
高俅脑中一闪而过荒唐念头：难不成这里还装上空调了？
“此楼唤作含凉楼。
楼前凿有池沼，室内置冰，后方水车轮转引风，穿堂而过，以此消伏暑热。”
大桶张在一旁缓缓解说。
高俅听罢，心中不由暗自咋舌，暗道自己往日过的是什么清苦日子。
这楼自己建一套不过分吧！
三人拾级登楼，分宾主坐定。
高俅抬眼环视，阁顶悬着巨型灯架，层层错落尽置明烛，四周又有侍女分立掌灯。
满室光华融融，亮度丝毫不逊后世LED灯，烛光柔和，又不刺眼。
“右丞，我简单准备了几道菜，下酒喝？”大桶张躬身询问道。
蔡京微微颔首：“把你家珍藏的精酿好酒取来，高殿帅酒量宏阔，不可怠慢。”
“晓得，晓得。”大桶张连忙躬身应下，躬身退出去吩咐备席。
高俅本以为口中的简单小酌，不过数碟佐酒小菜，方便边吃边商议正事。
可转瞬之间，一众侍女鱼贯而入，手中托举盘盏，全套食器尽是捶纹银具，烛火映照之下，满屋流光熠熠。
大桶张立于席侧，缓缓开口介绍：“第一道菜名曰‘春’。
头一份乃是雕花蜜煎，蜜渍樱桃、雕花金橘、蜜笋花儿，皆以上等蔗蜜久炼慢熬，色泽莹润如同琥珀，分装在捶花银碟之内。”
侍女依次布席，随后端上冷盘水晶脍，鱼鳞熬作凝冻，通透如同冰玉，切作缕缕细丝，浇上香梅卤汁。
热馔紧跟着呈上一盘山海兜，江南初春刚抽芽的嫩笋、蕨芽、新韭，搭配江珧柱、鲜虾一同烩制，专取天地间头一拨时鲜。
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又有羊脂韭饼，以羊脂裹住春日嫩韭，压入酥饼烘烤，一掰开，脂香便四下漫开。
还有梅花汤饼，面皮刻成朵朵梅花，下入清鸡汤汆熟，一朵朵浮在银盏当中，模样精巧。
收尾的点心是薄脆春饼，卷上切得极细的鸡丝、嫩笋、腌姜。
“这一套便是‘春’。”
大桶张在一旁谄媚道，“不少物产要自江南快马昼夜驰送汴京，