第1157章冬雪喜人

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    我闻到厨房飘来一股特殊的，甜丝丝的香味。
    我走进厨房：“大娘，你咋进厨房了，你想吃啥？我给你做？”
    老夫人说：“我看你去外面扫雪，就熬点姜汤，今天冷，都喝碗姜汤吧。”
    灶火上的砂锅已经开了，冒着一团一团的热气。
    姜汤已经炖好了，老夫人放了大枣。
    我盛了三碗，用托盘端到餐桌上，招呼小霞也过来喝。
    小霞把妞妞放到婴儿车里，推到餐桌前。
    三个女人坐在餐桌前喝姜汤。姜汤很甜呢，老夫人在里面放了冰糖。
    妞妞越来越熟练了，她抓着婴儿车的扶手，一使劲，就站起来了。
    小霞一只手扶着妞妞，一只手端着姜汤。
    老夫人说：“妞妞这么灵巧，婴儿车里装不下她。明天让小娟买地垫，让妞妞在地上玩，免得这个淘气包摔着。”
    小霞附和着：“我也这么想，有时候一回身的功夫，她就站起来了，吓我一跳。”
    老夫人说：“可不是吗，昨天就是，还没说完一句话呢，妞妞就站起来了。她现在什么都不懂，什么都不怕，一眼没照顾到，就容易摔个大烟炮儿。”
    小霞说：“要不我现在就去楼上，把我们房间的地垫取来？”
    老夫人说：“算了，别麻烦，再将就一天。”
    小霞把妞妞交给我：“红姐，你看着点妞妞，我上去取地垫，晚一天不如早一天。”
    小霞放下姜汤，快步地向楼梯走去。
    看来，小霞和老夫人和好了。
    小霞从楼上取下几个地垫，铺在客厅的地板上，把妞妞放到地垫上。
    妞妞起初不敢在地垫上爬，但很快她就习惯了地垫，蹭蹭地，爬得挺快。
    老夫人和小霞也坐在地垫上，一起教妞妞认图片上的动物和植物。
    后来，老夫人觉得客厅有点冷，妞妞的脚丫有点凉，就让小霞把空调打开。
    小霞又让老夫人照看点妞妞，她跑回楼上，取了妞妞的一双厚袜子，给妞妞穿上。
    大厅里，老少三人，不时爆发出笑声，很和谐的场面。
    小霞能跟老夫人道歉，这是最好不过。她能不能从心底里尊重老夫人，那还需要时间。
    我在厨房做晚饭，许先生要吃冻白菜，那就要炸一盘鸡蛋酱。他晚上要喝酒，要吃凉菜，还要做个硬菜。
    可以切一盘肘花，做一个干豆腐丝拌黄瓜丝。再做个西红柿牛尾汤，天气冷，喝点热汤。
    牛尾汤是老夫人的罐头，做汤很鲜美。再来一个炒三丁。
    我正看着厨房里的食材，掂量着晚饭做什么菜，老夫人在客厅给大嫂发语音。
    “小婷啊，小虎最近咋样？上幼儿园，他愿意去吗？”
    大嫂很快回话，老夫人点开大嫂发来的语音。
    只听大嫂说：“妈，前两天小虎不愿意去幼儿园，总是哭，不过，今天挺好，没哭。”
    老夫人说：“你们好几天没来了，今天来吧，我看小唐给我们送来两棵冻白菜，晚上吃冻白菜，炸鸡蛋酱，海龙也爱吃，都来吧。”
    老夫人喜欢热闹。
    很快，大嫂又回话，不过，这回是小虎的声音。
    小虎说：“太奶奶，我想你了，我和奶奶一会儿去看你，还看我小姑。”
    老夫人笑了。
    老夫人要站起来，到厨房告诉我，大嫂晚上来，让我多做两个菜。
    小霞说：“大娘你别起来，你看着妞妞，我去告诉红姐。”
    小霞起身来到厨房：“红姐，你听见了吧，大嫂和小虎一会儿来，你得多做点菜，今天够你忙碌的。”
    我说：“知道了。许家五个大人，大哥要是来，就是三个人，一共八个人，怎么也得做六个菜。”
    我发短信问许夫人，她让我自己掂对菜。
    我琢磨了一下，蒜酱肘花，凉菜，冻白菜，牛尾汤，炒三丁，香煎虾仁，再来个鸡蛋炒蒜苗，六菜一汤，够了。
    这些菜，都不麻烦，没有过油的菜。
    许先生吃的冻白菜，就是大白菜，放到外面，冻得杠杠的。
    冻白菜拿回房间，把外面的老菜帮掰掉，直接用刀切一寸来长的段。然后，水烧开，直接把冻白菜放到锅里煮。
    冻白菜千万别解冻，直接丢到锅里煮。
    十多分钟后，冻白菜就熟了。把冻白菜攥干水分，蘸鸡蛋酱吃，那是绝了。
    锅里放一勺油，把切好的葱姜蒜末倒入油里，立刻被油炸得散发出一股爆锅的香味。
    再倒入搅散的两个鸡蛋液，鸡蛋液遇热凝固，赶紧把两勺大酱放到鸡蛋液里。
    在油锅里翻炒几下，再撒入一点点香菜末，香味迷人的鸡蛋酱就炸好了。
    用筷子夹一块冻白菜，蘸一点鸡蛋酱，送到嘴里，我的妈呀，世上的美味，也不过如此啊。
    顿时，

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