第118章麻婆豆腐改良版

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    凌老爷子雷厉风行，立马盘腿坐在炕上雕聚宝盆。
    手上不停，嘴也没闲着，在和早早商量价钱的事儿。
    “仙界那边的规矩咱们也不懂，所以卖多少钱，早早你就听蒋姨的。
    早早摇头晃脑，手攥成了小拳头，“蒋姨对我可好啦，她定的价钱肯定是最合适的。”
    刚才在炕上打滚，早早的头发已经散开了，这会儿跟着晃荡，被外头的光映出一层浅黑色的淡淡光泽。
    老夫人拿了梳子给她梳头发，想起了之前没去仙界时，早早头发枯黄像稻草，掉得多不说，还总爱打结，给她梳头都得小心翼翼的，不然容易把头皮扯疼了。
    现在营养跟上了，头发便渐渐地开始变黑，也柔顺了许多，梳子能直接直接梳到底。
    但比起在京城时还是要差点的。
    还得继续给早早补营养才行！
    “祖母，绑好了吗，我想下地玩。”早早的声音将她的思绪拉回来。
    老夫人回神，拿了根浅紫色的猴皮筋，把早早的麻花辫收了尾，再给她套上先前那件大嘴猴牌的新中式羽绒服，“好了，别出屋啊，外面冷。”
    “好！”早早乖巧应道。
    她才不出屋呢。
    得在家悄咪咪给大家量鞋子的尺码！
    等她后天把棉鞋拿回来，大家肯定会吓一跳吧？
    早早就喜欢这种给大家惊喜的感觉。
    不过量鞋码是个技术活。
    凌家人都只有一双鞋，穿在脚上呢，她要是趴在地上去量，肯定会被追问原因的。
    早早认真思索，终于想到了办法。
    她先去帮着大伯烧火，趁机从灶膛里掏了一大把的草木灰，再洒在外屋的地上。
    谁路过踩上去，就会在草木灰上留下脚印，她再用尺子去量脚印的长度就行啦。
    嘿嘿，果然读书多了脑子就是灵活。
    仙界的人咋夸有文化的人来着？
    哦对，她跟个大学生似的！
    “早早，洗洗手准备吃饭啦。”凌修竹在她身后喊道。
    早早赶紧答应，小跑着往装了热水的木盆跑。
    她这个“大学生”吃晚饭去咯~
    晚饭有凌修竹做的麻婆豆腐，还是加了碎猪肉沫的那种。
    老豆腐是直接放在掌心用菜刀切出来的，但同样方方正正，在锅里煨得嫩软，碎肉沫先煸炒得焦香松散，再回锅和豆腐一起煮，混着黄豆酱包裹住每一块豆腐。
    早早筷子用得不是特别好，夹平常的菜才行，夹豆腐总是夹不起来。
    努力了大半天总算捣起来了，赶紧把脖子伸出二里地，嘴巴张得大大的去接。
    眼瞅着马上进嘴，那块豆腐从中间裂开，啪嗒往炕桌上掉。
    姜问雁眼疾手快用碗接住，又递给早早一把木勺，“拿这个舀吧。”
    用木勺就轻松多了，随便一舀，豆腐便乖乖的进了碗里，颤颤悠悠的盖在米饭上面，红亮的汤汁浸下去，把米饭都染成了红彤彤的颜色。
    早早拿木勺把麻婆豆腐摁碎，再和碗里的米饭混在一起，这才往嘴里舀。
    啊呜，肉香混着豆香，咸鲜适口，汤汁浓稠，天灵盖都被打通了！
    凌修竹看着她埋头干饭的样子，心里也美滋滋的。
    身为厨子，最大的成就感就是看着别人把他做的菜通通吃光。
    他自己倒是没吃几口，因为在灶台跟前熏着油盐，等上桌的时候根本就感觉不到饿了。
    等早早吃完那碗麻婆豆腐拌米饭，凌修竹又给她夹了几块炒大白菜。
    多少得吃点蔬菜，不然容易上火流鼻血，大便也容易干燥，到时候拉不出来，堵在肚子里会难受的。
    早早看碗里的都是白菜上的嫩叶，赶紧道，“大伯，你不用特意给我挑这种嫩的地方，白菜帮子我也喜欢吃，我不挑食。”
    凌修竹摆手，“不是特意挑的，这盘里都是嫩叶，你看。”
    顺着他手指的方向看去，早早发现还真是。
    炒得摞尖的那盘大白菜只有嫩叶，而中间白色的菜帮不知去向。
    是丢了吗？
    早早想问这话来着，但又觉得不可能。
    大伯才不是那么铺张浪费的人呢。
    不像晋朝的皇帝，吃的大米都得拿剪刀把两端给去了，不然怕喇嗓子。
    果然如早早所想，下一秒就听见大伯道，“我把白菜帮子拿去做泡菜了，过几天应该就能开吃，到时候咱们做泡菜肉沫包子吃！”
    这是那天凌修竹收拾地窖物资的时候想到的，早早从仙界带了不少调料回来，其中就有八角花椒桂皮和香叶，再配上几颗冰糖，正好就是做泡菜需要用到的佐料。
    白菜帮子直接炒，能吃但是不好吃。
    还不如腌了当泡菜吃呢，而且时间也放得久，酸酸的还开胃，早上从坛子里捻几块出来，切成细条撒点辣椒油，

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