第137章 外卖服务

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    转眼迎来又一年初春,乍暖还寒。
    太学内舍的午后,却是另一番景象。
    内舍与外舍有点不同,厨房的饭菜,有些难以下咽,到了饭点,学子们很多喜欢外食,或遣斋仆帮忙跑腿去买。
    谢承曦翻了年十岁了,小胖子一个,这时候手里握着书,却没看进去。
    外头有人在抱怨:“这天还要出去买饭,真是折腾人。”
    “我昨日排了一刻钟,回来都凉了。”
    “那没办法,食堂的菜实在不行。”
    林昭合上书,起身道:“六郎,你今日去食堂还是想吃外食,我去买。”
    谢承曦没回答,反而问道:“若有人替你送来,你愿不愿意多出几文钱?”
    林昭一愣,随即笑道:“那自然愿意,也就是不能带小厮,不然我哪会自个儿去买啊。”
    他想了想,又补充道:“若是送得及时,还是热乎乎的,那更好啊。”
    谢承曦点了点头,心里有主意了。
    刚好这时隔壁的张赫咬着个饼进来,听见两人对话,插话道:“汴京城里,最不缺懒人和有钱人,不过除了自家小厮丫鬟,谁会送?总不能那些掌柜的亲自跑吧。”
    谢承曦笑着不回话,他的外卖生意,要开始了。
    到了旬假,他去了葫芦巷自己的宅子。
    他喊来管事林柏,将想法说了出来:“我打算弄个外送的买卖,城中国子监、太学以及各大书院,学子们有不少是外食的,我们提供外送的服务,每单收五文外送费,”
    他边说边指着桌上那幅找人做好的汴京城舆图(地图),“这些书院和国子监、太学,是可以顺路送的,只要制定好线路,午时一刻收单,午时三刻出发,晚了就不等,咱们的车马行可以做。”
    林柏眼睛都瞪大了,“少爷您的意思,就是咱们只做这个外送的服务?”
    “这是第一步,咱们的食杂铺现在有售卖点心和糖水,后面等外送的服务做顺,我们就做一个吃食中心,专门制作各式菜色,到时候点对点配送。”
    林柏越听眼睛越亮:“这主意好,那前期,咱们就派人先去各家酒楼脚店买那些学子们所需的吃食。”
    “正是,这服务先拿学子们试水,大户人家不缺小厮丫鬟,咱们先做书院的买卖。”
    他想了想,又道:“大户人家虽不缺小厮丫鬟,但他们更不缺钱,这服务后面也会是他们的选择。”
    “还有,我会在小报上刊登这个广告,让那些酒楼食肆的掌柜有意向的提前登记,我们让脚夫优先选购他们的饭食。”
    林柏激动地连连点头,“少爷这买卖定能成,小的立马就去张罗。”
    三日后,汴京城几处书院门口,多了一样不起眼的东西。
    一张小小的告示。
    字不大,写着:午时前登记,饭食可送至门。每单加收五文。迟误不候。
    落款是一刻送脚行。
    最初,无人当回事。
    甚至有人嗤笑说谁这么闲,为了赚五文钱给人送饭。
    可到了中午,还真有人试了。
    第一天,只接了六单。
    送到的时候,有的饭凉了,有的汤洒了。
    抱怨声不少。
    林柏当机立断,对那些脚夫叮嘱。汤要换深口食盒,饭要分层装,
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    还按谢承曦的要求,对这些脚夫会有考核,接投诉的扣钱,表现好的加钱。
    这样一来,那些脚夫卖力了不少也认真了许多。
    过了几日,单子涨到了二十。
    又过了几日,已经接近五十单了。
    谢承曦又出了新的规定,那些长久合作的,凭单盖印,可月结付款。
    外卖服务的风慢慢吹来了太学。
    告示上写着:午时前登记,饭食可送至舍,每单五文,过时不候。
    太学之地,规矩森严,谢承曦都是最后一步才在太学做文章的。
    不过人性大多相似,不管你在普通书院还是太学这种高等学府。
    懒,是共性。
    太学的买卖,先从一个写策论误了饭点的学子开始,随后就是淋了雨不愿出门的,还有就是纯粹想试试的。
    零零散散,不过十来单。
    不过这只是开始,不少学子看见有同窗足不出户,能吃上热食,都十分新奇。
    消息一下子炸开。
    好些学子拉着那些脚夫问,能不能再点。
    那些脚夫受了培训,嘴里广告词念得顺,一刻送脚行专送饭食,午时登记,过时不候。
    有了规矩,更让人心动。
    但这买卖毕竟是人的服务,忙中出错总会有,有时候脚夫急着会送错,有时候汤还是会洒。
    但总体来说,
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