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萧楚生自己能不知道这事吗？当然知道。
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但这玩意又不是不能处理，所以他就讲了：「人类历史上吃魔芋的时间都多少年了，这东西想处理又不难，毕竟毒性多是来自生物硷，你们搞食品的，还搞不定这个？」
「这个……去毒肯定是能去毒，但就是存在风险，流程上如果不够规范就……」
他们的意思萧楚生也明白，理想状态下肯定能去毒，但问题就出在很多时候它不会那麽理想，只要有人参与进去，就有可能出现走神，生产上面的纰漏。
萧楚生不紧不慢地开口：「所以说在安全这方面，我们要做到最好，保证不出一点差错，我在发工资这方面绝对不会吝啬，所以出了问题，领工资的人责任肯定跑不了，明白我的意思吗？」
不怒自威，此刻萧楚生这个年轻人在一帮职场老油条的眼中变得高深莫测了起来。
他们这些天才得知，自己这位年轻的老板才上大一，可他给人的感觉却根本没有一个学生该有的样子，这就让一众人感觉压力很大。
但萧楚生偏偏说得还是对的，他们愣是反驳不了一点。
最终所有人只能硬着头皮答应下来，生产流程可以优化，管理也能抓得更严格，这些都是理所当然的事情，因为老板工资给到位你还不好好干活，要你有何用？
魔芋爽这个东西，其实跟传统的魔芋豆腐原理上很像，只是在加工上稍有不同，毕竟为了批量化生产，肯定要进行一定的改造。
不过在批量化生产之前，首先还是得进行少量的试产，先保证食品调性和味道，然后再逐渐优化生产流程。
魔芋的毒性主要是草酸钙针晶和生物硷，如果不去除毒性，直接可能会烧喉咙，口腔溃疡，严重会上吐下泻。
所以它的处理方法比较复杂，去皮，上硷水泡，然后高温蒸煮。
在这个流程时，就和传统人工处理魔芋的流程是一模一样的。
之后其实也很相似，加工成魔芋豆腐，魔芋丝，或者素毛肚。
这东西的加工潜力非常大，因为很好塑形，想做什麽形状都可以。
本身它又是那种只有口感没有味道的东西，所以你想给它上什麽味道也都没问题。
所以让这帮食品工业的人才研究，他们没几天就把萧楚生要的第一版给搞了出来。
当然，距离量产版肯定还有不小的差距，因为量产最重要的还是口味一致性，还有生产效率。
甚至……还有保存封装这一环的包装设计。
萧楚生专程领着喜欢吃吃喝喝的小笨蛋她们来品鉴，不过第一批的量很少，毕竟先确定食品基调。
魔芋爽本质上是辣条，所以一定得是辣的。
「哦？就是这麽个小玩意啊？」眼镜娘作为杉杉来吃的行政秘书，这会自然也要到场。
何况，这家伙自己也是个吃货，甚至可以说不弱于小笨蛋的那种。
她自然也要好好感受一下来自萧楚生上辈子魔芋爽这一爆款的魅力。
魔芋爽这东西，其实没有那麽好吃，但它能成为爆款，其中肯定是有那麽些说法。
跟营销脱不开干系，但只有营销没有产品本身的魅力，那也不可能经久不衰。
加上魔芋这个东西的名字本身就有一定的吸引力，该叫魔力还是什麽，说法也不少。
吃起来的时候，QQ弹弹的，有点嚼橡皮筋的奇妙口感，本身它可能味道上没那麽好。
可将上头的辣条配方与其结合，嚯，这就很上头了！
主要萧楚生要求在魔芋爽里要上好料，把川渝那边常吃的小米辣，什麽的用在里面。
而造成的结果嘛……就是其在第一批试产的味道上，某畜生觉得它比上辈子未来搞的魔芋爽味道更好。
因为人工食用的辣椒辣度更温和，也更有滋味，不像工业辣椒那麽刺激，吃起来就会更上头。
当然了，很多人对于工业辣椒的认知有问题，这一点甚至萧楚生自己以前也是那麽以为的。
直到开了这家食品厂，有了这些行业内的大佬们的指导，萧楚生自己也才知道真相。
工业辣椒，并不是人工合成辣椒素，相反的，工业辣椒和人工种植的辣椒毫无区别，它们也是被种植出来的，同样也是地里长的。
区别就是一个是工业用途，一个是正常食用，只有品种不同。
因为工业辣椒辣度太高，所以不能直接吃而已，那玩意可以拿去做防狼喷雾。
萧楚生觉得自从自己搞这麽生意后，没有用的小知识是越来越多了。
这个年代确实有很多的辣条为了节省成本，所以把工业辣椒用在加工中，因为按比例稀释就能达到相同的辣度。
但……那样子出来的效果呢，就是空有辣，没有风味，胜在成本低。