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夫,一盘宫保鸡丁就出锅了。
卖相倒是不如自己炒制的,里头没有其他配色,只有些花生碎,整盘都是灰蒙蒙的样子。
季春桃使劲闻了闻,用筷子夹了一小块自己尝了尝,随后又分给三丫一块。
三丫嚼着鸡肉块,眉头微微皱着。
这鸡肉嫩的有些不太寻常,她也不知道该怎么去形容。咸香中带着一点微甜,还有一点辣,花生油润酥脆,滋味十分丰富。
“师傅,这神仙吃的鸡肉和咱们的是不是不太一样?”
三丫将口中的鸡肉咽下后,有些迟疑地问。
季春桃同样眉头皱着,咂巴了一下嘴。
“好像是,滑溜的有点过分,可能是其他品种的鸡?”季春桃也琢磨不明白,嫩是嫩滑是滑,调料复杂,吃着丰富、香。
但总归与自己炒制的说不上哪儿不一样。
让三丫把那盘宫保鸡丁端去桌上,季春桃又陆续炒了其余好几样预制菜,土豆丝软绵绵的,像是雨丝一般细,料汁带着浓烈的酸意。
辣椒小炒肉的酱汁颜色特别深,炒出来像是糊了一般。
季春桃看着出锅的一盘盘菜,心里的疑惑更重了。