第111章食肆开业

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    四两银子顾老爹不要，只叫云竹收好。
    下午将食肆布置好，一家人坐一起商量定价。
    石榴巷的位置不错，处在西南交界的地方，食客并不只是贩夫走卒之流，定价可稍高一些。
    “依着我，素菜一文一串，荤菜三文一串，如此四素两荤十文钱也有一大碗了。”顾大嫂比划着，“若不能饱，再来两文钱的面煮进去，怎么也能吃饱了。”
    街头的包子都卖三文钱呢，还不算大。
    顾老爹本来觉得贵，想起街头叫他心疼的包子，顿时觉得自家定价合理了，“行，就这么着。”
    云竹轻笑，公爹就这点好，听得进话。
    就像以前看不惯小苗一个女孩读书识字，可儿女们坚持他便不说什么，慢慢改变自己，现在一天看不着苗苗写字还要问呢。
    虽说曾经待顾二叔的事上盲目，可慢慢的改了，如今又离得远，再碍不着什么。
    小老头愈发可爱了，就是有些抠，疼钱，不过不是什么大毛病。
    没预订菜肉，只买了些回来处理，他们准备先看看明天的销售量再说。
    人员上，顾老爹和顾大哥煮菜，顾大嫂跑堂，白露数签，顾清明和云竹收账。
    等顾清明去上课了，就只有云竹了。
    小苗跟着他们在店里就好了，充当吉祥物。
    夜里下了场雨，临到天明时停了。
    云竹推开窗，秋风吹进来，隐约有些寒气，顿时乐了。
    “老天爷在帮咱们，这个天正适合吃麻辣烫。”
    九月十二，一大清早的就有七八个半大少年走街串巷的吆喝，声音洪亮。
    “石榴巷顾家食肆开业，麻辣烫酸梅汤，前十位半价优惠，快来品尝咯。”
    什么“麻辣烫酸梅汤”？没听说过呢。
    有人真就好奇，将脏水桶往门口一放，扬声喊住人，“小孩，麻辣烫是个啥？好吃不？”
    “当然好吃啦。”一名少年站定，高声回答。
    昨个顾家食肆找到他们的时候，一人给他们煮了碗尝了，那味道，今天还在回味呢。
    “菜和肉被竹签子串起来，想吃什自己选，放进又热又辣的汤里煮，别提有多香啦。”
    他又瞧见隔壁有老太太在听，忙添上一句，“还有白汤呢，用猪骨头熬得，香甜香甜的。”
    他吆喝着，倒把自己的馋虫给勾起来了，忍不住舔舔嘴。
    那老太太笑出声，“看来的确好吃，后生说着都馋呢。”
    就有人喊，“真是前十个只要半价？”
    少年大喊，“是呢，前十个半价，想吃的快去啊。”
    他声音大，不少人在家里坐着都听见了，心里有些痒痒，准备去看看。
    ……
    另一头，几个小子一边吆喝一边发宣传单，云竹交代他们发给看着阔绰或是年轻的男女。
    毕竟宣传单量少，每一张都是顾清明辛苦画出来的，所以要挑着人发。
    ……
    顾家食肆门口。
    顾大哥点了鞭炮，噼里啪啦的炸完，几人一起把匾额下垂着的红布一扯，红布落下，食肆就算是正式开张啦。
    顾大嫂贴着云竹，脸上满是兴奋，“你说会有人吗？”
    云竹给了她个安心的眼神，“肯定有人，咱们赶紧去准备吧。”
    徐氏是第一个。
    听见鞭炮声她就过来了，瞅着铺子里没人，心里得意，“看来我没来晚。”
    云竹招呼她，“可不是，来的是最早的，今儿五折优惠头一名，看看要吃些什么？”
    她引徐氏去看木架子上的菜，“想吃什么就放小竹簸箕里，再挑选口味，到柜台付账后就可以等着吃啦。”
    话音才落，外面跑进来好几个客人，嘴里叫嚷着，“我是第几？”
    都是奔着半价来的。
    顾大嫂有样学样，上去招呼，“荤素分开放，菜品上头标了价，挑好数签子算账。”
    铺子不大，后厨汤锅的味道传到前头。
    有人动动鼻子，“嘶，好香啊。”
    白露细声细气，“上好的大骨头熬得，上头带着肉呢。”
    肉摊上的骨头被剃的干净，还是添了钱叫老板留了肉再斩断，熬出来的汤香得很。
    白露长开了，平日里大门不出二门不迈的，养的一身皮子白净，声音又温柔，愣是叫那小伙子红了脸。
    顾大嫂哼了一声，挡住白露，干巴巴的冲他说：“要选点啥赶紧啊。”
    小伙子干咳一声，脸上有些红，赶紧转身挑菜去了。
    前十个进来后，后边就没什么人了，有不少在店门口驻足观望的，还有一些在瞧热闹。
    顾家人不在意，铺子也没多大，加上头一回营业，这个人数正好。
    坐满又不显拥挤，看着热闹又不会叫他们手忙脚乱。
    没一会，徐氏的红锅麻辣烫上桌了。

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