第111章 新年好
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第一百一十一章新年好
一说过年要除旧迎新,最先做的就是打扫卫生。
霍远峥穿着旧衣裳,头上包着报纸叠的帽子,正拿着鸡毛掸子到处扫灰。
姜雪薇也要干活,他不许。
她闲着有些无聊了,就把霍远峥调好的饺子馅拿出来,开始包饺子。
家里嘴巴多,就要多做点。
她许久不曾做事,手有些慢,好半晌才包出几十个。
而这时,霍远峥已经开始扫院子了。
他干活不疾不徐,脱掉大衣,只穿着单薄的秋衣,但他一直在忙,看着很热,浑身在冒汗,身上的热气蒸腾在空气中,这种热气腾腾的模样,显得他阳气很足。
姜雪薇包着饺子,看着男人,时间倒也好消磨。
后面刘卿过来,见他们正忙着打扫卫生,也挽着袖子上前帮忙。
拿起报纸就开始擦玻璃。
“年货可置办齐全了?”她问。
霍远峥点头:“应是全了。”
他出了一身热汗,黏腻腻得不舒服,索性烧了两大锅热水,好好洗了热水澡。
姜雪薇看着很是羡慕,也想痛痛快快地洗澡。
霍远峥:……
他是干了许多活要洗澡,她是纯喜欢香喷喷。
两人收拾好后,换上干净衣服出来。
刘卿见他俩收拾地齐整,惊讶问:“要出门啊?”
姜雪薇摇头:“就是洗澡换衣服,洗完澡,穿过的衣服就配不上我了。”
刘卿无语。
还有配不上自己的衣服。
不过说来也是,她年轻时也喜新厌旧。
姜雪薇想着过年了吃点好的,她许久没做饭,也有点想念。
过年时,各色材料都备齐了,想做啥就做啥。
晚上有饺子吃,再炒几个菜,吃起来倒是正好了。
姜雪薇看看板栗,又看看莲子,突然有点馋糕点了。
她让霍远峥把板栗的皮都去掉,她只要仁,再把两样下锅煮,又加了些桂圆、糯米调和,放在煤炉上炖着。
等炖烂糊了,打成泥,就能做栗子糕。
这是她爱吃的做法。
没一会儿,属于板栗那独有的香气就弥漫开来,加了灵泉水,更是被完全激发。
姜雪薇一番操作行云流水,明明是新手,却总有种得心应手的熟练感,
不知道的还以为她身经百战。
她想了想,又加了一截红薯,这样吃起来更糯甜一点。
姜雪薇嘴巴被灵泉水惯得挑剔,再加上自己手艺又好,很难不爱上做饭。
“很久没做,不知道火候,你帮我掌掌眼?”
知道霍远峥没那么爱吃甜的,姜雪薇只用勺子给他挖了点。
霍远峥把香甜软糯的一团抿进嘴里。
他温和道:“确实很好吃啊。”
还没有捣烂,各种食材天然的口感在舌尖绽开,不甜不腻,带着食物特有的清甜。
姜雪薇又给他抿了一勺,笑眯眯道:“喜欢就再吃点。”
你一口我一口吃了会儿,这才放到模具里,开始压制定型。
姜雪薇刚炖好羊肉,往灶房外一看,天地间一片静悠悠的白茫茫大雪。
银装素裹的世界,就是好看。
姜雪薇站在窗前愣怔了一会儿,呆呆地看着外面。
“吃饭了。”霍远峥喊。
“来了。”姜雪薇回。
两人刚说着,就见陆斯冰在前面跑,陆斯年在后面追。
“别跑了!我不追你!”陆斯年声音都无力了。
陆斯冰跑得气喘吁吁,躲在姜雪薇身后,冲着他哥做鬼脸:“笨蛋哥哥!”
陆斯年:……
他靠在门框上喘气。
拿陆斯冰是真没招,他有些无奈地觑着夫妻二人的神色,若是对方露出星点嫌恶之色,他立马就走。
来得太勤了,勤到他不好意思的地步。
姜雪薇摸了摸陆斯冰的小脑袋,给他递了热乎乎的栗子糕:“尝尝,甜的。”
*
很快就到了年三十。
除夕夜,鞭炮从天没黑开始响,催着人做年夜饭。
年夜饭是姜雪薇、霍远峥、陆斯年三人做的,刘卿、胡菊芳都回家过年了,二姨也放回去了。
陆斯冰在帮忙逗孩子。
一时间,倒也欢声笑语不断,很有年味。
扣碗是胡菊芳送来的炸货,炸鱼、炸肉条、炸鸡、炸豆腐、炸藕盒等等,啥都有。
姜雪薇做了清蒸鱼、红烧肉、西芹百合、荷兰豆腊/肉等,也摆了满满一大桌。
“把酒拿来,今天高兴,少喝一点。”
姜雪薇笑眯眯道:“这是雷同志拿来的好酒。”
陆斯年犹豫片刻,老实回:“我不会喝酒。”
姜雪薇眼睛一亮:“巧了,我也不会。”
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