第269章 土到极致就是潮,你永远也不懂

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    跟苏梦瑶针锋相对的展会事件没过去几个月,孟婉清又召开了一场声势浩大的品牌发布会。她花重金请了燕北市最火的电视台主持人站台,包下了市中心最贵的酒店宴会厅,邀请了上百家媒体和经销商。
    发布会上,她穿着一身酒红色的礼服,站在巨大的LED屏幕前,身后是孟氏食品的新logo——一个圆润的、充满现代感的“孟”字。她侃侃而谈,从自己在国外留学的经历讲起,讲到国际先进的营销理念,讲到孟氏食品要“脱胎换骨、引领潮流”。
    “过去的燕北食品企业,太土了。”她对着麦克风,语气带着一种居高临下的优越感,“只知道闷头做产品,不知道怎么做品牌。我在国外学的第一课就是,品牌比产品重要。你产品再好,没人知道,就是零。”
    台下掌声雷动。
    有记者问:“孟总,您说的太土的企业,包括哪些?有没有具体的例子?”
    孟婉清笑了笑,没有点名,但眼神里带着一丝不加掩饰的轻蔑:“我就不具体说了。但你们可以看看,有些企业,做了十几年,还在搞什么街坊生意、社区团购,连个像样的广告都没有。不是说那样不好,但时代变了,跟不上的人,迟早会被淘汰。”
    这段话,第二天就登上了燕北本地的报纸,标题是《孟氏食品掌门人:不做品牌的企业将被淘汰》。虽然没有点名京味瑶,但圈内人都知道她在说谁。
    赵刚看到报纸的时候,气得把报纸揉成一团:“瑶瑶,她这是指着和尚骂秃驴!什么叫街坊生意?什么叫连个像样的广告都没有?咱们的奥运授权、咱们的社区团购,哪一样不是实打实的?”
    苏梦瑶正在看银龄系列低糖点心的试产报告,头都没抬:“她说她的,咱们做咱们的。”
    “你就一点也不生气?”赵刚瞪大眼睛。
    苏梦瑶放下报告,看着他:“生气有用吗?她花钱做广告,那是她的自由。她愿意把钱扔进水里,那是她的事。咱们的钱,要用在刀刃上。”
    赵刚张了张嘴,把剩下的话咽了回去。
    接下来的几个月,孟婉清的广告铺天盖地。
    公交车身上贴着孟氏食品的新广告,电视里插播着孟氏速冻水饺的温馨家庭短片,报纸上每隔几天就有一篇关于孟氏“品牌升级”的软文。甚至连燕北市建设路对面的那条街都竖起了一块巨大的广告牌,上面是孟婉清穿着职业装、双手抱胸的照片,旁边写着:“孟氏食品,燕北骄傲。”
    赵刚每天路过那块广告牌,都要骂一句:“呸!燕北骄傲?她也配!”
    建设路商业街的商户们也议论纷纷。有人替苏梦瑶抱不平:“苏老板,你怎么不反击?她天天在外面说你坏话,你就这么忍着?”有人担心:“她这么搞,会不会把咱们的生意抢走?”也有人看热闹:“人家有钱砸广告,苏老板没钱,只能认栽。”
    苏梦瑶一律不回应。她照常每天早起去店里,照常在后厨转一圈,照常跟老顾客们聊天,照常盯着银龄系列和奥运礼盒的生产。日子过得像什么都没发生一样。
    但王志诚知道,她不是没反应,而是在等。
    “苏总,孟婉清这个月的广告投入,估计超过五十万了。”王志诚拿着一份市场监测报告,推了推眼镜,“她的速冻水饺销量确实涨了一些,但主要集中在新客户。老客户的复购率在下降,因为很多人在反馈,水饺的馅料质量不如以前了。”
    苏梦瑶接过报告,看了一遍,然后笑了:“她花五十万打广告,换来一批尝鲜的客户。但产品质量跟不上,这些客户留不住。等尝鲜的潮水退了,她还得再花五十万去拉新。这是个无底洞。”
    王志诚点了点头:“那我们……”
    “我们什么都不做。”苏梦瑶把报告还给他,“继续打磨银龄系列,继续优化奥运礼盒的供应链。等她把钱烧完了,市场自然会说话。”
    孟婉清显然没有意识到这个风险。
    她沉浸在自己营造的“成功”里。广告带来的销量增长,让她觉得自己走对了路。她开始变本加厉,不仅做广告,还开始做事件营销。
    春节前,她搞了一个“孟氏食品杯”燕北市家庭厨艺大赛,请了几个过气的明星当评委,在电视台黄金时段播出。大赛的奖品是孟氏食品的大礼包,参赛选手必须使用孟氏的速冻水饺和半成品菜。
    她在接受采访时说:“我们要让燕北的家庭主妇们知道,做饭可以很简单,不用像某些人那样,在后厨烟熏火燎地炒菜。时代进步了,生活方式也要进步。”
    这话传到建设路,连一向好脾气的老孙都忍不住了:“她这是看不起谁呢?我们炒菜怎么了?炒菜才有锅气!她那速冻水饺,能有现包的好吃?”
    苏梦瑶依然不回应。
    但有一次,陈教授来店里买低糖点心,忍不住问了一句:“苏老板,那个孟氏食品的孟婉清,是不是跟
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