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周庭动作干净利索的一刀划过狗獾的脖颈。
然后将狗獾按在空盆子前进行放血。
等到狗獾彻底不动了，周庭方才将狗獾丢到了身旁一盆子热水之中。
拔毛，剥皮，剔骨，周庭一口气将整条狗獾处理完。
林小雪看着周庭动作如此干净利索，一双大眼睛中满是好奇和震惊。
她完全没有想到，自己男人竟然有如此本事？
这手段，村里怕是谁也做不到，哪怕是村里老屠夫，怕是也没有去吧干净利索的刀工。
周庭看了眼身旁林小雪，只见林小雪眼睛中满是崇拜之色，这让周庭十分受用。
他轻车熟路的从背篓之中在次取出一只狗獾，开始收拾起来。
一个下午，周庭便将八只狗獾全部处理干净。
看着盆子中满满当当的狗獾肉，脸上满是笑容。
这一次周庭收获的这几只狗獾，都是膘肥体壮。
任何一只，都起码有十五公斤的样子。
放血，剔骨，清理完内脏之后，出肉率起码也在50%左右。
看着面前盆子中满满当当的狗獾肉，周庭估算了一下，起码有个一百斤左右。
等送到城里卖出去，可是一笔不小的收入啊。
除了狗獾肉之外，还有十张狗獾皮。
这十张狗獾皮，在剥皮时，周庭可以说是小心翼翼的，没有出现一丁点的损伤。
这十张皮子，丝毫不逊色老猎人的剥皮技术。
拿到城里去，也能卖出个不错的价格。
至于狗獾的骨头，周庭也是准备这两天研磨成粉，这次进城，一起卖了。
周庭在院子中找了一个雪堆，然后随手将中间掏空，便将满满当当一盆子狗獾肉直接放到里边。
这也是东北冬天惯用的保鲜方法，在雪坑里掏个洞，然后直接将需要的保鲜的物品丢进去，就是一个天然的冰箱。
收拾好狗獾肉后，周庭也是开始处理起狗獾皮。
周庭取来了明矾，食盐，以及清水，加热溶解后，便将狗獾皮子毛面朝上浸入水中。
这种处理方式，也是猎户们最常用的明矾鞣制法。
全过程，起码要两三天的时间。
反正最近大雪天，也不需要进山，所以周庭也不着急。
要知道，处理好的皮子和没处理好的皮子，完全是两个价格。
花费两三天时间，多赚一些，何乐而不为呢？
之后的两三天时间，周父，周母每天都早出晚归跟着生产队顶着大雪在挖沟渠。
而周庭一边制作皮子，一边将狗獾的骨头研磨成粉末。
一直到天色彻底放晴，周庭方才将狗獾肉，处理好的皮子，以及狗獾骨头研磨成的药材全都装进背篓之中，径直向着县城走去。
因为几天的大雪，周庭这次并没有选择小路，而是改走了大路。
这种天气，没有人愿意出来，所以周庭顺顺利利的进了县城，一路上并没有遇到任何检查。
周庭来到县城，第一时间并没有直接去供销社采购员胡海中的家。
反而是来到了县城后街的早市之中。
周庭也没急着卖货，反而是背着背篓，现在早市之中逛了起来。
换粮票，工业票，油票，煤炭票的摊位，卖大米，面粉，食用油的摊位，甚至就连卖烟酒，收音机的摊位都有。
十分钟，周庭便逛完了整个早市，心里也是有了计较。
家里的粮食剩的不多了，煤炭也不够了，这次他得买一些带回去。
除此之外，周庭也看中了一根牛的筋，以及一些风干的竹子。
这些东西，可是好东西啊。
周庭既然遇到了，自然是没有错过的道理。
等回到家里，仔细处理一番，完全能用来制作一把弓。
虽说材料有限，周庭做不出来心心念念的复合弓，但是做个普通弓箭，还是没有问题的。
有了弓，周庭就可以继续深入大山了。
起码他敢进入大山外围探索一番。
有了弓箭，周庭到时候完全可以狩猎个狍子，麋鹿。
争取在大雪封山之前，狠狠地赚上一笔，过个肥冬。
想到这里，周庭也不废话，连忙从背篓之中取出了一半狗獾肉以及狗獾皮，麻利的摆好。
周庭刚一摆好摊位，瞬间就吸引来了大量的顾客。
“咦？这是什么肉？”
“你看那皮子，这应该是狗獾肉。”
“狗獾？好家伙，能捕捉到狗獾，小兄弟不简单啊。”
“当然不简单了，你看看那狗獾肉，没有一丁点骨头，还有那狗獾皮，处理的干干净净，没有一丁点破损。”
“这处理手法，怕是老猎人来了都要自愧不如啊。”
听到周围人窃窃私语的介绍，在场的众人也全都满脸惊讶的偷偷打量起周庭来。
看着周庭如此年轻，在场的众人心里也是更加的震惊。
这么年轻，就有如此手段，这年轻人不简单啊。
看着在场众人眼神变得敬佩，周庭也是笑了笑。
然后取出早就准备好的牌子，放到了摊位前。
狗獾肉，2块一斤。
狗獾皮，10块一张。
这个价格，周庭在家的时候就已经想好了。
狗獾肉虽说比较稀少，但是口感并不算太好，比较腥膻，需要炖很长时间，才能实用。
所以价格卖的高了，怕是不太好卖，周庭定价和供销社中猪肉价格差不多。
当然，不需要票，也不限量，自然是不缺销路。
而且狗獾肉，有补气血供销，特别是对于老年人，有很大的好处，周庭自然是不担心卖不出去。
至于狗獾皮，虽说不如貂皮，却也是稀缺之物，特别是冬天，更是十分好卖，周庭虽说定价稍微有一些高，却也卖的出去。
看到周庭摆出的价格牌，周围众人略微思索之后，便有人上前。
“小兄弟，这狗獾肉，给我来二斤！”
“小兄弟，给我来五斤狗獾肉。”
“狗獾皮给我来两张！”
不到两个小时，周庭准备的一百斤狗獾肉，以及八张狗獾皮就全都卖的一干二净。
周庭清点一番手中厚厚一沓钞票后，脸上也是露出了兴奋之色。
足足280块钱。
这在这个年代，可以算得上是一笔巨款了。
虽说赚了一笔巨款，但是采购整个冬天所需的煤炭，粮食，怕是也剩不了多少。