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洋芋粑入口咸鲜脆辣软绵香。
又香又麻又辣!
有点类似裹了辣椒粉再配上酸萝下的薯条,但口感比薯条更加脆绵厚实。
外皮比薯条更脆,里面因为是土豆泥的原因比原切薯条更绵软厚实。
沈素和梨晚风吃了之后都赞不绝口。
怪不得川渝地区的人都喜欢吃这个,这个是真的很好吃。
吃完洋芋粑之后再吃一点川渝特产泡制的酸萝下,开胃又解腻,属实是人间绝味了。
陈煊也吃了一点洋芋粑垫垫肚子,回复了一点SAN值。
刚刚他SAN值都快掉光了,现在才回了点。
火炉旁,韵子这时候似乎像是想起了什么,说道:「对了,梦子,你刚刚说洋芋粑除了配酸萝卜和辣椒面吃,还可以跟什么配来着?我还想尝尝你们这的其他特产。」
周韵爽吃洋芋粑丶川渝辣椒面和酸萝卜,她赞不绝口。
觉得川渝人果然都是老吃家,当地特产都太好吃了,想起刚刚陈梦初说过似乎还有一种能配洋芋粑一起吃的配料来着,韵子想都试试看。
陈梦初说道:「你说折耳根蘸水啊?你想尝尝折耳根?」
「嗯嗯,折耳根是什么?我还没吃过呢。」
紫毛小妹不知道折耳根是什么东西,不过只要是吃的她都想尝尝。
陈煊这时候也看向周韵,他提醒一声:「韵子,你想好了?折耳根可不是一般人能吃的,这可是重口味。」
折耳根这玩意儿也叫鱼腥草,是大夏西南地区极具特色的调味品野菜,尤其是川渝云南这一块,更是盛产折耳根。
至于折耳根为什么叫鱼腥草有两种说法,第一是因其叶片形似鱼鳞,所以叫鱼腥草。
不过陈煊觉得还是第二种说法更靠谱,这玩意儿揉搓之后或者吃进嘴里有一股浓烈的鱼腥味,所以叫鱼腥草。
这东西陈煊以前在山城的时候尝过一次,当时还坑了姜金阳和张宏伟一起尝,结果仨人都吃吐了,嘴里的腥味后劲吃了牛油酸汤火锅都没压住,顶了一个小时都没缓过来。
这玩意儿可不是一般人能吃的。
陈梦初也说道:「韵子,你想好了?折耳根也叫鱼腥草,就算是一般川渝人也不是人人都能吃得惯的,你确定你想尝尝?」
周韵还不知道自己要面对什么,本来她就想尝尝陈梦初所说的折耳根蘸料的味道。
现在听陈煊和陈梦初俩人玄之又玄描述了一通,她更好奇了。
「你们都这么说,那我更要尝尝了,快点端上来!」
吃不了?
周韵表示不信邪,别人吃不了是别人的事,关我韵子什么事?
还是那句话,川渝人都是老吃家,虽然她现在只尝试了洋芋粑和酸萝卜,不过有这两样东西打样,让韵子坚信川渝地区的东西就没有难吃的。
迄今为止,紫毛小妹还没碰到过她不能吃的东西。
陈煊看着紫毛小妹,摇了摇头。
心道好言难劝该死的鬼,既然周韵铁了心要吃,那就让她尝尝吧。
陈煊说道:「梦子,给她上一盘折耳根。」
陈梦初笑了笑:「行,那我去拿。」
折耳根嘛,她家就有。
平常陈梦初喜欢拿来凉拌了吃,既然韵子想尝尝,那她就给韵子端一盘过来。
没多久,陈梦初端着一盘折耳根过来了。
「谁要尝尝?」
陈煊看到这玩意儿直摇头。
这玩意儿他反正是不可能再碰的。
梨晚风和沈素都没吃过,很好奇。
不过被刚刚陈煊的话说的有点害怕,她们第一时间都没说话,都看向周韵,想让紫毛小妹先试试毒。
紫毛小妹看没人说话,她说道:「这么怂?都不敢吃是吧?那我吃!」
周韵勇得一批。
没人敢吃,那自己偏要试试。
她伸手就从陈梦初手里的盘子里抓了一把鱼腥草在手里。
看着周韵足足抓了一把鱼腥草,准备塞满满一口。
陈煊直呼卧槽。
这么大一口?
韵子之勇,这下真不下于当年吕布了。
如果周韵能够受得了鱼腥草那个味道还好,如果她受不了,陈煊不敢想一会她要面临什么。
陈梦初这时候也同情心发作了,提醒了一声。
「韵子,这么大一口你顶得住吗?别怪我没提醒你,你要不先尝一小根试试看?」
岂料梦姐的好意被韵子当做是挑衅了。
周韵:「你不会真以为我不敢吃吧?你看我敢不敢造它就完事儿了。」
说完紫毛小妹一口就把手上那一把鱼腥草全塞嘴里了。
上下牙咀嚼了一口折耳根,折耳根的汁水被榨了出来,冲击着紫毛小妹的味蕾。
韵子敢尝,陈煊都不敢看了。
果然,下一秒,