第316章多少钱？

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抖了一下。
    一八十？
    他都有些不敢相信的，直接看向了寇决，想从寇决那边得到一个答案。
    寇决表情倒是坦然，“不算大黄鱼，蔬菜，这一桌，算是他们今天最豪华的配置，我去找你们之前给他们打电话，他们这边截留了另外一桌客人的东西，这一桌288。”
    “大黄鱼、蔬菜另算，差不多十块钱。”
    288加上十块钱，是多少？
    298？
    那不就是三百块钱吗？
    苏建定、苏宝珠、周小茴他们三个人这一刻，都觉得呼吸不畅了。
    三百块钱……
    周小茴是最震惊，声音都要拔高了，“多，多少？”
    周小茴不敢置信，也还是知道，这会儿在这里讨论，让人家老板听到，或者其他外人听到。
    只能拼命努力压制住情绪，压低了自己的声音，可还是忍不住，“你再说一次，多，多好？”
    寇决也很无奈，“差不多三百块钱吧。”
    周小茴是真的震惊了。
    苏清如瞥了她一眼，“这个价格贵吗？”
    周小茴觉得她在婆婆的教育下，已经很是见过世面，这会儿听到这话，还是忍不住委屈，“不，不贵吗？”
    苏宝珠也跟着说，“不贵吗？娘，这，这是多少正式工一年的收入。”
    “是多少人，一家子两三年的开销……”
    苏宝珠觉得这绝不是他们一个个大惊小怪。
    实在是价格太高。
    他们刚才所计算的都是按照如今国内价格最高的餐厅，老莫餐厅的饭价翻了好几倍来算的。
    要知道，如今去国营饭店吃一顿饭哪怕都是肉菜，两个他们几个人一起吃三份大荤，算下来也不过就是3、4块钱而已。
    结果再看看他们这一顿饭。
    三百块钱……
    三百块钱是农村多少人一辈子都没见过的天价。
    结果到这里，不过就只能吃一顿，六菜一汤而已。
    苏宝珠实在是想不明白。
    苏清如只能说，“因为有需求。”
    “因为值得。”
    苏清如指着周围的古董，字画，盆景，“看看这些东西。”
    而且，“贵的东西，就讲究一个人无我有。”
    “这里的燕窝，鱼翅，大黄鱼，甚至洞子菜，都是市场上根本买不到，吃不到。”
    “你们核算的五十块的本钱，根本买不到。”
    “其次，这么大的风险，这么高的本钱，这么特殊的手艺，如果只挣这么点钱，他们图什么？”
    苏清如也指着桌上的鱼，“这种新鲜的鱼，根本不是随便什么地方能买的。”
    “就只是这条鱼，没有十块钱，就买不到。”
    虽然挨着津门。
    津门临海，各种鱼虾海鲜都不缺，可海鲜运到帝都，也不简单。
    苏清如估计，也就是冬天。还有这种品质的鱼。
    等到夏天，这种大黄鱼，这种虾蟹的运送本钱，都得提不少价。
    苏宝珠还是无法接受，“这个价也太高了。”
    苏清如邪眼扫了寇决一眼。
    高到这个程度，得问寇决。
    寇决清了清嗓子，“鱼翅和燕窝这两样，比较贵，尤其是鱼翅，不是这些老厨师祖上留下的，就是进口的，价格很高。店里也很少做。”
    燕窝只要有门路，专门找人采，反而不是很贵。
    而且，寇决摸了摸鼻子，“一般来这里宴请的人，最多点其中一样，或者最多点个海参，海鱼，虾蟹……”
    “10人一桌的宴请，食材成本大概都控制在，二三十，三四十。”
    “基础的套餐一百以内也就差不多了。”
    “当然，利润也绝对不会低于一倍。”
    虽然，还是好贵好贵。
    可苏宝珠、苏建定、周小茴他们三个不知道为啥，突然松了一口气。
    可随即，三个人再次唾弃自己，一百块怎么了？
    一百块钱能买接近六百斤富强粉，能买1300斤玉米，能买三千斤红薯……
    帝都如今轻体力劳动者，一个月定量也不过才32斤。
    一百块钱，能直接买下在座六个人一年的粮食定量！
    结果，一顿就吃没了……
    他们怎么会觉得，100块钱吃一顿，就便宜了？

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