第1677章有回头客的生意才能长久

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    青松青柏不仅体格像汪金花，性格也像汪金花。
    沉稳内敛又不失机灵。
    别看汪金花平时好像不怎么说话，可真要说起来，也是能出口成脏的。
    交代好事情后，李青峰回家。
    夜里，他连夜恶补了一些关于红薯方面的知识。
    其中种植的就不必看了。
    毕竟村里谁不会种红薯？
    都说读万卷书不如行万里路。
    种地也是这样。
    看再多的书，不如亲自实践一番。
    而绿水村的村民们已经实践了几十年，技术自然不用担心。
    他需要恶补的是红薯的各类制品的制作方法。
    其中，红薯饼跟红薯干最是常见。
    但是，红薯干太过烂大街，而且看起来没什么技术含量的样子，无法凸显加工的价值。
    因此，李青峰就还是将制作方向定制在红薯饼上。
    红薯饼的制作也不算麻烦。
    就是将红薯蒸熟后去皮，然后加入面粉或者糯米粉都可。
    搅拌成团后，直接揪团搓圆拍扁油炸即可。
    做法非常简单，跟油炸糍差不多。
    村里人的妇人基本上都会做。
    等到红薯饼的制作条件成熟以后，还是用作坊里的机器和面，然后又以金花婶子为主，另外扩招几个妇人做红薯饼。
    油炸红薯饼的人手就先以青松青柏为主。
    到后面就根据红薯饼的销量情况来制定更多计划。
    次日一早，李青峰来到金花婶子家。
    金花婶子原先跟着李富春生活，并没有住到两个儿子家里。
    如今李富春被赶出家门了，就只有金花婶子一个。
    李青峰到来的时候，金花婶子已经洗了不少红薯。
    见到青峰，她急忙站起身擦了擦湿漉漉的双手，有些局促的说道：
    “青峰，我也不知道你要多少红薯，就先把我地窖里的红薯都拉回来了。”
    “我才洗了一麻袋，你看够不？”
    李青峰讶异：“婶子，这才八点钟，你就把红薯都拉回来了？”
    看了看院子角落里堆着的红薯，李青峰不得不感叹一句：
    金花婶子是个眼里有活的人。
    本来他计划这些事情等他来了之后再一起做，没想到金花婶子自己大清早的就做好了。
    这么多红薯，就算用独轮车去拉，也得拉个两三趟吧。
    金花婶子有些不好意思的笑笑：
    “村尾离我家有点远，我怕耽误时间，所以我今早五点钟就起来了。”
    李青峰点着头上前，又见金花婶子跟前的大水盆里堆着红薯。
    红薯被金花婶子用一个塑料毛刷子刷得干干净净。
    他有些好笑的说道：“婶子，这个红薯咱们是要去皮的。”
    “你随便把外面的泥沙清洗掉就行了，不用刷得这么细致。”
    “那怎么行？”汪金花不赞同的说道，
    “这东西是要用来卖的，又是进嘴巴的东西，就算煮熟了要去皮，咱也得刷干净一点，不然怎么对得起那些信任咱们的买家？”
    “我虽然不会做生意，但也知道，只有有回头客的生意才能长久。”
    李青峰很是欣慰的点点头。
    看来，把红薯饼这事交给金花婶子来做是对的。
    金花婶子能吃苦耐劳不说，心思也细致。
    将来让她跟李青河相辅相成一起管理作坊也不可。
    至于李青江，他是一早就定好要把李青江挪去省城的。
    最近阿贵频频传来捷报，说是油炸糍在省城那边已经成了神话般的存在。
    虽然他仍旧坚持大街小巷的摆摊挣口碑，但是，每次他摆出去没几分钟，所有油炸糍就销售一空。
    经过这么长的时间铺路，油炸糍在省城的身价堪比一个外国的名牌包。
    甚至，有过之而无不及。
    毕竟那些动辄上万元的名牌包有固定的门店跟网店。
    只要舍得花钱基本上都能买得到。
    就算是限量版的，但只要价格到位也不是问题。
    甚至，就算买不到正品的，还能买个一比一的高仿。
    根本无差别！
    可是油炸糍不一样啊。
    油炸糍在省城暂时没有固定的门店，也没有网店。
    就连阿贵摆地摊的位置都是随机的。
    所以省城的人想买真的只能凭运气。
    李青峰想着，等把红薯饼的事情处理好了，就去省城看看。
    争取年后在省城那边把门店定下来。
    一边想着这些，一边跟金花婶子将红薯刷洗干净。
    然后金花婶子按照李青峰指示，先将一小部分红薯用一个超大的铁锅隔水蒸煮。
    李青峰则去作坊扛了糯米粉回来。
    思来想去，还是觉得糯米粉更好。
    以后作坊还会收购糯米，如果村里谁家有吃不完的糯米，都可以卖给作坊。
    这项收入虽然不高，但苍蝇再小也是肉嘛。
    红薯蒸好后，李青峰就带着金花婶子一起制作红薯饼，顺便告诉她如何添加山巅露水，以及山巅露水的重要性。
    金花婶子用自己的性命发誓，绝对不会让任何人知道山巅露水的秘密。
    包括她的儿子都不会知道！
    红薯饼容易做，现在是人力和面可能有些辛苦。
    等将来规模化生产了，可以像油炸糍一样用机器替代人力。
    到时候还能更容易一些。
    金花婶子上手很快，直呼红薯饼做起来比油炸糍容易太多太多。
    油炸糍的里头是空洞的，不能拍扁了事，得用拇指跟另外四只手指配合着旋转捏揉。
    自然也就比红薯饼费事一些。
    如此，李青峰就负责油锅。
    等到下午的时候，李青松跟李青柏的妻子将孩子哄午睡了，也帮着一起做。
    如此一天下来，几人做了约莫有五六百个红薯饼。
    然后李青峰就让傻牛第二日给河市送去。
    但不是给饭店送，而是送去给牛立。
    让牛立送给相关的领导们，让大家都尝个新鲜。
    傻牛出发得早，天色刚刚亮就要出发了。
    李青峰抱着被他吵醒的子瑜来送傻牛。
    看着傻牛将山巅露水跟红薯饼等东西装上车子，颇为费解：
    “傻牛，你今天去这么早干嘛？”
    傻牛嘿嘿笑：“我想送完东西后去逛街。”
    “逛街？”
    李青峰更疑惑了：“你逛街干什么？”
    “街有什么好逛的？”
    傻牛一愣，突然就觉得师公好没趣。
    街怎么就不好逛了？
    不好逛，那为什么还有那么多人逛？
    我看就是师公性格无趣，所以看什么东西都觉得无趣。
    不像彩英。
    彩英总觉得什么都有趣。

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