第482章感激

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    《舌尖上的华夏》虽然是只有7集的纪录片，但拍摄所涉及到的美食以及场景，却是很复杂的。
    可以说是足迹遍及了整个华夏，从南到北，从西到东，范围极广。
    纪录片跟电影有所不同。
    纪录片其实更接近电视栏目，它的播放形式、固定时长、标准化结构，都带有电视栏目基因。
    因此，国内大多数的纪录片，都会有个总策划。
    例外的情况也有，比如一些小投资独立作者型纪录片，还有一些单集的低成本系列短片。
    不过，这些纪录片即使没有总策划，一般也有个类似的机构行使总策划的作用，比如总编室等。
    在一些规模大点的纪录片中，都有总策划总导演，而掌握剧组大权能代表剧组的，是总策划，而不是总导演。
    总策划负责策划整部纪录片，宏观把控纪录片走向。
    总导演是具体执行人。
    用个不太恰当的比喻，总策划是电脑的操作系统，而总导演则是具体的应用程序。
    当然了，很多的纪录片，总策划本身就兼任总导演。
    曹阳也是《舌尖》的总策划和总导演。
    下面还有具体执行的导演，也就是按照总导演的规划干活的导演。
    最初，曹阳是打算把拍摄分成四组。
    他自己掌控一组，拍摄一个单元，也就是一集的素材，剩下三组按照要求，分别拍摄两个单元的素材。
    具体做法就是，他先把几组集合起来，让那三组都先跟着他，看他怎么拍摄那一个单元，熟悉了他的拍摄方法后，就让那三组各奔东西，拍摄剩下的六个单元。
    为此，他在数字摄影机的选择上，作为主力摄影的索尼CineAltaF35要了三台。
    不过，在阿莱知道曹阳需要用到数字摄影机时，主动联系程建业，送来了两台他们研发的最新ARRIFLEXD-21摄影机。
    ARRIFLEXD-21的性能不比索尼的CineAltaF35差，再加上如今还名气不大，但今后会成为主流的REDONE也有两台。
    曹阳就改变了主意，决定直接分成六个拍摄小组，除了他之外，再分五个小组，每个小组负责一个主题，这样在制作的时间上，还能再缩短一些。
    之所以是六个小组而不是七个，是因为曹阳先拍摄一集时，会让其他所有人都跟着，按照他的风格拍摄，以便形成统一的风格。
    然后，他再跟剩下的五个小组，每个小组再负责一集的素材拍摄。
    也就是说，他总共要拍摄两集的素材，而其他小组只需要拍摄一集的素材。
    既然除了曹阳这个小组之外，还有五个拍摄小组，那就需要设立五个导演负责具体拍摄事宜。
    在每个小组导演的选择上，曹阳先定下了几个他的固定班底作为小组导演，顾常卫、宁昊，还有一直都跟着他的副导演柳杉和李明义，这就四个了。
    剩下一个，其实老田是最好的选择。
    田庄庄作为老司徒的学生，是“稍微”继承了一点老司徒的衣钵的，他拍过纪录片。
    在老田刚解禁的第二年，他拍了纪录片《茶马古道·德拉姆》。
    《茶马古道·德拉姆》是老田执导的第一部纪录片作品，也是华夏第一部使用“高清”数字技术拍摄出来的影片。
    为了拍摄记录滇西北怒江流域原住居民的生活现状，他率拍摄团队沿怒江而上，一路上风餐露宿，屡历惊险，随马帮徒步至察瓦龙，再原途返回。
    这五十多天的古道之行，让老田瘦了十几斤。
    这部《茶马古道》制作出来后，老司徒当时对老田是极其满意，认为他跟自己还是学了一些“皮毛”的。
    嗯，至少有那么两三个月，没骂过老田。
    这是很不容易的事情。
    让曹阳有些可惜的是，老田被他推到《建国大业》去当导演去了，如今《建国大业》正在拍摄，老田肯定是没办法给他当纪录片导演了。
    不过，在老田知道这件事后，就给曹阳推荐了他的另一个学生，北电管理学院的青年教师张奇。
    老田算是张奇的老师。
    老田告诉曹阳，张奇曾在2000年，就做过央视12集大型文献纪录片《共和国外交风云》的编导和摄影师，对纪录片有着独特的认识。
    曹阳查了下张奇的简历，他是中传电视系的，毕业后进了央视做了摄影师，从事的全是做纪录片工作。
    《共和国外交风云》中，他的主职就是摄影师，还实际担任了分集导演，还因此拿到了第18届电视金鹰奖最佳纪录片导演奖。
    后来，他考上了北电电影学硕士，制片管理方向，老田就是这个专业的导师之一。
    从06年起，张奇就在北电管理学院任教了。
    当然，目前来看，老田带过的那么多

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