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一会，这次上餐速度还可以，十来分钟就都上全了。烧椒牛肉还是以前的水准，在笋丝上面有一些酱牛肉片，切的比较薄，但比一些拉面店的牛肉薄片要厚一点。那个饭店的夫妻肺片做的不错，与烧椒牛肉的价格相近，但比较辣，看菜谱还推出了特辣版的夫妻肺片，可以满足一些食客对爆辣多辣的要求。之前看饭店的公众号，推出了二十多块钱一份的凉面，但没有点餐，其实两个甜品的价格，就接近一份凉面了。那个饭店也有了北方凉菜，但价格三十多块钱，要比别的几个饭店的家常凉菜贵一点。这次的椒盐鸭架做的标准，自制酸奶的量不多，大超市的同等份量的纯酸奶三四块钱，那个饭店的自制酸奶的几块钱，可以选凉的，当个凉品用，杨枝甘露做的还行。在用餐的时候，有个年轻的女服务员好意的告诉我，说可以加个会员，有的餐品有会员价，能优惠几块钱。我说我已经是那个饭店的会员，用过一段时间了，能有些优惠，觉得挺好。
在结账的时候，还是有打包鸭架子，要了三个。那个饭店的有的烤鸭更缩减重量了，所以做椒盐鸭架，得用一个半或两个鸭架，但有实木火烤，烤的很透，不是其他饭店用电炉烤的烤鸭能比较风味的，所以那个饭店的整只烤鸭，比有的小店贵一百块钱，比有的饭店贵四五十，但点招牌菜的顾客仍然很多，知道那个饭店的菜肴价格高，有心中预期的。
有的人每个月去一两次饭店，大多时候，在家做菜和点外卖，去饭店用餐的频率没有多，偶尔去一次，有的还是聚会，多花一些钱，没什么的。作者大人在家的时候，每周都去一两次饭店，预算有限，所以点的菜没有太贵的，如果点百八十块钱的一道菜，真的不如去百元自助餐厅，那么能吃，一次吃三四斤的食物，没有任何问题。像林启晟讲了多次的话，如果参加大胃王的比赛活动，作者大人有实力晋级。如果想与半决赛决赛的贪吃能者比拼，那是竞争不过的，毕竟有的人一次能用几公斤，甚至十几斤的食物，属于食物克星，能达到普通人的食量的几倍，天赋异禀，有着惊骇的超级胃量。有的贪吃比赛，得冠军的不是胖子大胖子，而是瘦子和匀称身材的人。作者大人能通过海选，这是很有可能的，但面对高级别的比赛，还是应当自觉退出，比拼不过的。面对黑金钻石王者级别的选手，自己不过是青铜白银，即使经过训练或发挥很好，也不过黄金级别，与真正的高手的实力，有很大的差距。在自助餐里，两个小时的时间里，吃下四五斤的食物，看似很多，但这样的食量不过中高等，碰到真正能吃和会吃的，不是一个级别的。