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,地理位置优越,那个快餐店一年下来的总收益可是相当可观的。估计那个快餐店的营业面积有一二百平方米,比几层楼的中高档饭店的营业面积少几倍,但如果拿年度收益进行比较,可能不亚于那些中高档饭店的收益,有可能净利润还更多。那个快餐店,一到饭点,就可能出现排队取餐,外卖员也是奔波忙碌的取餐送餐,这样的生意已经远远超过同个商场的几十家的餐厅,可以说是整个郊区里生意最旺的快餐店之一。在快餐店旁边的饮品店的生意也还行,时常能有些顾客,但顾客数量远没有那么多。那个饮品店主打的几款饮品,不到二十块钱一杯,有的蛋糕卷和类似糕点的价格十来块钱一盒,还有多种面包可选,可以买饮料和点心,在店里的座位用餐,但店里可供使用的面积只有三四十平方米,店面比较小,属于窄条的格局。那个店家设计的,与商场一楼没有隔断和门庭,而是敞开式的,有的人在出入商场的时候,会顺带着买些喝些饮品,来些糕点。
前几天,作者大人在网络还看个介绍视频,说那个连锁的快餐店,有部分商品涨价了。对于一线大城市的忠实消费者,可以接受价格变动,只要别增幅太多,就没什么,商家还会推出优惠活动,那光顾的次数,还会挺多的。大城市里高收入,高消费,别说几十块钱的基础消费,就是一百几百的花销,也是平常的事情。就像作者大人在今年八月份去常去的那个烤鸭饭店吃饭,在一楼大堂,左侧是几个老年人聚会,点的招牌烤鸭和清蒸鲈鱼,十八块钱一两的饺子,直接点一斤,都不在乎那是怎样的价位,那个饭店的一斤饺子可是小二百的,只算三样餐品就已经五百块钱了,还得再加几个菜,才可以的。男服务员好意劝说,建议先来三两饺子尝尝,大概有十来个,觉得好,可以再点的,已经点了多个菜,可能用不完那些饺子。可有个老太太说他们几个人用餐,点一斤饺子,还不够的,如果觉得好,会再点餐的。大超市的一斤多的鲜鲈鱼,大概三十块钱左右,在晚间促销的时候会便宜,可那个饭店的清蒸鲈鱼的价格,直接加一百,也是按斤来算,只是要价八九十块钱一斤。看右面餐桌是两个年轻男人,说的什么,有些听不明白。两人好像在抱怨几万块钱的月薪低,觉得有些大材小用,都好高骛远,年纪轻轻,就想要平步青云,知道毕业没多久,却想直接迈入人生高峰,想少走一些弯路,觉得不被器重,那真是太屈才了,说着商业的一些事情,有的术语听不懂,但听到说讨厌一些人,厌恶一些行业规则,这是可以听明白的。我扫一眼,看那桌点的菜,一盘虾就快一百块钱了,还有几个菜,三百块钱是打不住的。坐在那两个位置的中间,因为预算有限,只能点一个菜,又点的椒盐鸭架,还点的杨枝甘露的冷鲜甜品,要把花销压住,还得买鸭架子的,所以点的比较简单,也想点贵一些的菜,但也就是想想。显然这是没多少钱的点餐方式,但经常去的,已经很习惯了,总会这么点餐,把消费预算控制在一百块钱出头,或是百元以内。
在条件有限的情况下,应当进行合理的安排,可能让有些事情变的稳妥,完成的也不错。